Cámara frigorífica para el secado y curado de embutidos


Nuestra empresa tiene el gusto de presentaros la producción de cámaras armario idóneas para el secado y curado de embutidos.
Lo excepcional de esta maquinaria se debe a la gran capacidad productiva a pesar de sus reducidas dimensiones.

CONTROL DE LA TEMPERATURA

CONTROL DE LA HUMEDAD

DIMENSIONES REDUCIDAS
GRAN CAPACIDAD PRODUCTIVA

CAMPO DE TRABAJO DE +12°C A +22°C

HUMEDAD DE +60% A +95%

CARACTERISTICAS TECNICAS

  • CAPACIDAD PRODUCTIVA de embutidos de pocos kg. a 150/300 kg por ciclo.
  • TEMPERATURA Y HUMEDAD controladas por medio de un panel electrónico de fácil ajuste y visualización continua de los parámetros impostados.
  • COLOCACION de los embutidos sobre un carro extraíble adapto.
  • ALIMENTACION: es posible utilizar una tensión de 220V monofásico o de 380 V. trifásico simplemente sustituyendo la clavija.
  • CONFORMIDAD según las normativas vigentes.
  • DURANTE EL PERIODO DE GARANTIA se suministraran repuestos sustituibles directamente por el cliente dada la extrema facilidad de montaje.

Esta maquinaria está dirigida a:
Carnicerías, charcuterías, casas rurales, pequeñas empresa de producción de productos cárnicos y a todos aquellos que desean obtener una producción típica y diferenciada. Se aconseja en caso de agua particularmente dura, solicitarnos un filtro para ablandarla.



MODELOS:
La cámara esta disponible en las dos siguientes versiones:

Cámara frigorífica para el secado y curado de embutidos
CAMARA EMBUTIDOS de 220V o 380V
Dimensiones cm L90 x P140 x H230

 

Cámara frigorífica para el secado y curado de embutidos
CAMARA EMBUTIDOS de 380V
Dimensiones de la cámara con motor remoto cm L200 x P260 x H208
Dimensiones de la cámara con motor sobre la cámara cm L200 x P260 x H248
Capacidad productiva de 200 kg a 1200 kg

 

 
IL TUO SITO AL TOP Aumentiamo il posizionamento del vostro sito
I realizzatori del sito
IL MIO SITO SUBITO realizziamo il vostro sito