La nostra ditta è lieta di presentarVi la produzione di celle armadio idonee dall'asciugatura e stagionatura di salumi. L'eccezionalità di questa attrezzatura è dovuta alla grande capacità produttiva nonostante le dimensioni ridotte. CONTROLLO TEMPERATURA CONTROLLO UMIDITÀ DIMENSIONI RIDOTTE GRANDE CAPACITÀ PRODUTTIVA CAMPO DI LAVORO DA +12°C A +22°C UMIDITA' DA +60% A +95%

CARATTERISTICHE TECNICHE

• CAPACITÀ PRODUTTIVA di salumi da pochi kg. a 150/300 kg. per ciclo.
• TEMPERATURA E UMIDITÀ controllate a mezzo pannello elettronico di facile taratura e visualizzazione continua dei parametri impostati.
• POSIZIONAMENTO dei salumi su carrello estraibile idoneo.
• ALIMENTAZIONE: è possibile utilizzare una tensione 220 V. monofase oppure 380 V. trifase con la sola sostituzione della spina.
• CONFORMITÀ secondo le normative vigenti.
• DURANTE IL PERIODO DI GARANZIA verranno forniti pezzi di ricambio sostituibili direttamente dal cliente data l'estrema semplicità di montaggio.
  

Questa attrezzatura è indirizzata a:
macellerie, salumerie, agriturismi, piccoli salumifici e a tutti coloro che desiderano ottenere una produzione tipica e differenziata. Si consiglia in caso di acque particolarmente dure, di richiederci un filtro addolcitore.

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VARIANTI:
La cella è disponibile nelle seguenti versioni: